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¿Tienes poco tiempo para conocer Pamplona? No te preocupes, ¡con este itinerario exprés podrás disfrutar de lo mejor que ofrece la ciudad en un solo día! No solo te enseñaremos esos lugares que son de visita obligada, sino que también haremos un recorrido por esos sitios curiosos que suelen saltarse las guías de viaje. Ya sea que vayas por los famosos Sanfermines o porque simplemente quieres visitar la ciudad, esta guía te será de ayuda para exprimir al máximo tu estancia en esta ciudad ¡Vamos allá!
El casco viejo, es una de esas visitas obligadas con sus callejuelas medievales, con su imponente Catedral y su antiguo claustro. Dentro de sus sitios imprescindibles está la Plaza del Castillo, el punto de encuentro de todos los pamploneses y la famosa Plaza Consistorial donde se hace nada más ni nada menos que el “chupinazo” cada 6 de julio que da inicio a las fiestas de San Fermín.

Si quieres hacer la ruta del encierro de San Fermin solo debes comenzar a caminar desde la cuesta de Santo Domingo, donde los toros esperan impacientes su salida en cada encierro. Sigue caminando hasta la plaza Consistorial (sede del Chupinazo) y luego llega hasta la calle de los Mercaderes donde está la famosa curva donde los toros caen y se eleva la adrenalina del encierro. Finalmente, sigue por la Estafeta y termina tu recorrido justo en la Plaza de Toros. Frente a ella, encontrarás el Monumento al Encierro, obra de Rafael Huerta, que captura toda la emoción de estas fiestas.

Con más de 5 kilómetros de recorrido, las murallas Pamplona conforman uno de los conjuntos fortificados mejor conservados de Europa.
A lo largo de la ruta, podrás recorrer sus tres burgos medievales que dieron origen a la ciudad: la Navarrería, San Cernin y San Nicolás. Cada uno de ellos tenía sus propias defensas que se fueron adaptando a las necesidades de cada época. En el siglo XV, tras la unión de estos tres burgos, las murallas que los separaban fueron derribadas. Sin embargo, las defensas de la ciudad se actualizaron para incluir fortificaciones de artillería modernas, que convirtieron a la ciudad en un enclave que resistió numerosos asedios a lo largo de los siglos.

La ruta comienza en el Fortín de San Bartolomé, una obra del siglo XVIII que te introduce en la grandiosa ingeniería militar del XVI. Desde allí, puedes caminar hasta el Baluarte de Labrit, el bastión más antiguo, donde podrás admirar el Palacio Arzobispal y el Frontón Labrit, cuna de la pelota vasca.
Continuando por el paseo del Obispo Barbazán, llegarás al Rincón del Caballo Blanco, un lugar emblemático con vistas privilegiadas al sistema defensivo renacentista. Más adelante, te toparás con el Revellín de los Reyes y el Portal de Francia, el único portal original que aún conserva su estructura en recodo.
Finalmente, puedes terminar tu recorrido en el parque de la Taconera, ubicado sobre el Baluarte de la Taconera, donde te encontrarás con portales monumentales como el Portal de Taconera y el Portal de San Nicolás.

La Ciudadela se construyó en el siglo XVI siguiendo los planos del ingeniero militar Giacomo Palearo, «el Fratín». Su diseño, en forma de pentágono regular con cinco baluartes en sus ángulos, era la última tecnología en defensa contra la artillería de la época. Actualmente, está inserta en un parque de más de 300.000 metros cuadrados, donde podrás pasear, relajarte y disfrutar de las mejores vistas de la ciudad. En verano, incluso puedes pillar algún concierto o espectáculo al aire libre.

¡Es hora de comer! Puedes caminar en búsqueda de un bar de la calle Estafeta y prueba en alguno de ellos los pintxos que ofrecen. Te recomendamos probar platos como el ajoarriero, un guiso de patatas con bacalao y ajo, o beber el Zurracapote, una bebida a base de vino blanco, azúcar y limón.
Uno de los lugares que podemos recomendarte es el restaurante asador “Chez Belagua”, en donde encontrarás ricos pinchos, menús, mucho ambiente y una excelente atención. ¡Ah! Y también te recomendamos probar su sidra que está muy buena también.

Ernest Hemingway se enamoró de Pamplona y sus fiestas de San Fermín, dejando su huella en la ciudad y en sus obras. Te proponemos esta ruta para descubrir algunos de los lugares emblemáticos que frecuentaba.

Dirección: Plaza del Castillo, 1. 31001 Pamplona
Nuestro recorrido comienza en el Hotel La Perla, que fue el alojamiento preferido por el mismísimo Hemingway. Su inauguración fue en 1880 y aquí el escritor se hospedó desde 1951 hasta 1964, viviendo de cerca la fiesta y el ambiente sanferminero. Hoy en día, la habitación 201, está convertida en una suite dedicada a Hemingway, conservando la decoración de la época.
Dirección: Plaza del Castillo, 44 – 31001. Pamplona
A pocos pasos del hotel se encuentra el icónico Café Iruña, otro sitio indispensable en la ruta Hemingway. Fundado en 1888, este café se convirtió en su oficina improvisada. Aquí se sentaba a escribir, tomar café y charlar con amigos. En un espacio contiguo al Café, se encuentra «El Rincón de Hemingway”, donde podrás ver fotografías de la época y verás su emblemática estatua a tamaño natural, estatua hecha en bronce.
Dirección: Pl. del Castillo, 31001 Pamplona
La Plaza del Castillo es el corazón de la fiesta y un punto clave en la ruta. Hemingway la menciona en varias de sus obras y la describe como el centro neurálgico de la ciudad. Puedes sentarte en una terraza y disfrutar del ambiente animado, tal y como él lo hizo hace décadas.
Dirección: Av. Roncesvalles, s/n, 31002 Pamplona
Frente a la Plaza de Toros se encuentra el Monumento al Encierro, una escultura de bronce que inmortaliza la carrera. Hemingway quedó fascinado por el Encierro y lo describió con detalle en su novela «Fiesta».
Dirección: c/ Mayor, 74. 31001 Pamplona – Iruña
No todo era fiesta. También se interesó por la historia y la cultura de Pamplona. En una carta a su amigo Ezra Pound, Hemingway relata cómo rezó a San Fermín durante su estancia en Pamplona en 1924. Aunque se consideraba católico, no era un practicante habitual, pero la intensidad de las fiestas y la devoción que veía en la gente lo llevaron a buscar un momento de recogimiento. Hemingway también menciona la Capilla de San Fermín en su novela «Fiesta», como un refugio de la fiesta y lugar dedicado a la oración.

Dirección: Paseo Hemingway, s/n. 31001 Pamplona – Iruña
Cerca de la Plaza de Toros se encuentra el monumento a Hemingway, un busto de piedra que rinde homenaje al escritor y su vínculo con la ciudad. Es un punto perfecto para tomarte una foto y recordar tu paso por la Pamplona de Hemingway.
Dirección: Calle de Hilarión Eslava, 5. 31001 Pamplona – Iruña
Esta casa particular, propiedad de la familia Ayestarán Bidegain, fue el hogar temporal de Hemingway y su esposa Hadley durante su primera visita a Pamplona en 1923. Cuando llegaron a Pamplona habían reservado varios días antes alojamiento en el Hotel La Perla, pero, como suele pasar en las fiestas, las habitaciones ya estaban reservadas y su reserva no fue registrada a tiempo. Tras algunas discusiones con la dueña del hotel, les consiguió un alojamiento alternativo en una casa ubicada en calle Eslava 5, propiedad de Policarpo Bidegain y Carmen Roncal que tenía un convenio con el hotel en ese entonces.
Se dice que fue desde ese balcón de esta casa donde Hemingway presenció por primera vez las fiestas de San Fermín y quedó maravillado con ellas.
Más allá de la ruta:
Lee «Fiesta»: No hay mejor manera de sumergirte en el mundo de Hemingway en Pamplona que leyendo su novela «Fiesta» (The Sun Also Rises). Te transportará a las calles de la ciudad durante San Fermín y te hará vivir la fiesta a través de sus ojos.
“Esto es el encierro. A los aficionados se les permite luchar con el toro, pero sin armas; es una oportunidad que Pamplona les brinda durante las fiestas de San Fermín” – Ernest Hemingway-

Y para finalizar…
¿Qué te ha parecido esta guía de Pamplona? Hay muchos sitios más que podrían ser interesantes de visitar y que tienen muchísimo encanto ¿Qué otros sitios agregarías?
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